MAISON PARISIENNE DEPUIS 1927
La Maison Kaspia Réceptions puise ses racines dans l’excellence de sa maison fondatrice Caviar Kaspia, qui depuis 1927 prend place à la Madeleine. Ce haut-lieu de l’épicerie fine, reconnu pour son sourcing intransigeant et son élégance intemporelle, a construit sa réputation sur un savoir-faire rare et un goût pour l’excellence.
De cette histoire épicurienne est née la Maison Kaspia Réceptions, héritière d’un art de vivre où l’originalité rencontre l’élégance.
Ici, notre héritage ne se contente pas de perpétuer des traditions : il devient le terrain de jeu de nouvelles inspirations. Créer des saveurs inattendues et des réceptions qui cassent les codes classiques du traiteur, voilà notre véritable signature.
Loin des conventions, Kaspia Réceptions réinvente l’art de recevoir en associant le raffinement à une vision contemporaine et résolument avant-gardiste des réceptions d’aujourd’hui. Notre ambition ? Réunir savoir-faire et héritage pour offrir des moments à l’image de notre Maison : audacieux, parisien et délicieusement Kaspia.
STREET, GREEN & BISTRONOMY !
Kardamome, c’est une vision nouvelle du traiteur bistronomique, où la street food rencontre les grands classiques que l’on revisite avec fantaisie dans une approche green et gourmande. Une cuisine de cœur qui célèbre le goût vrai, les produits de saison et le plaisir du partage.
Bercé par la culture des food markets et des néobistrots, Kardamome revisite avec audace les codes de la restauration événementielle. Afterworks, cocktails dînatoires, pauses gourmandes ou buffets à partager seront assurément un melting pot de vos meilleures expériences de foodistas.
L’ÉPICERIE FINE DE LA
“CULTURE CAVIAR”
Fondée à Paris en 1927, Caviar Kaspia est la maison qui a contribué à l’essor de la «culture caviar», aussi bien en France qu’à l’international et ce, en l’imposant sur toutes les tables prestigieuses.
La maison de la place de la Madeleine lance son activité traiteur événementiel en 1995, Kaspia Réceptions, en sélectionnant les meilleurs produits, à déguster simplement, sans transformations, et préserver le plaisir des saveurs authentiques.
Kaspia Réceptions s’inspire quotidiennement de cette culture de l’épicerie fine dans le respect de l’identité du produit.
TRAITEUR RAISONNABLE
Une approche moderne, intelligente et juste, dans le respect total des produits, des saisons, de la chaîne de transformation.
KARDAMOME RÉCEPTIONS, arrive à un résultat bon et beau, avec des produits pensés dans la perspective globale de la chaîne des valeurs ; tout ce qu’il y a avant et après le produit est pris en compte.
De la générosité et de la simplicité pour tous vos événements ; plus que du bon et beau : du bien.
