ADRESSE

L’ESPRIT

La riche cuisine des Andes, sous les voûtes de la Major, et sur une sublime terrasse colorée, comme une promesse de fraîcheur, d’exotisme et d’horizons lointains. L’adresse, dans le décor comme en cuisine, nous invite au voyage sur une carte latine allant des sommets andins, de la jungle amazonienne à la côte Caraïbe du Mexique. A Marseille, Andia, telle une jungle revée et habitée d’animaux fantastiques, laisse le végétal prendre le dessus, pour offrir un bain de nature propice au dépaysement. L’expérience se veut gustative, visuelle, olfactive et auditive avec une sélection musicale exclusive.

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